Lekovita biljka iz porodice luka

Lišće sremuša je bogato vitaminom C, karotinom, magnezijumom, eteričnim uljima, sličnim onima iz belog luka, belančevinama, mastima i alicinom.

Terapeutsko delovanje sremuša slično je delovanju belog luka: smiruje i leči kašalj, jača srce i oslabljeni srčani mišić, štiti srce od infarkta, usporava i leči aterosklerozu krvnih sudova, širi ih i smanjuje visok krvni pritisak.

U ishrani se često koristi kao dodatak različitim jelima ili kao salata.

Liofilizovani sremuš u prahu dostupan je tokom cele godine.